Vignoble
Notre vignoble de 12 hectares s’étend dans un rayon de 20 kilomètres maximum de nos caves, sur des parcelles en coteaux et mi-coteaux localisées dans la prestigieuse Côte d’Or (sols argilo-calcaires).
Ses terroirs bénéficient d’une orientation idéale sud, sud-est, d’un ensoleillement maximal.
Le sous-sol profond et calcaire transmet à nos crémants finesse et élégance.